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蒜香棒棒腿

材料

翅小腿 16只,蒜头 6辫,酱油 一大匙,酱油膏 二大匙,味霖 一大匙,米酒 一大匙,黑胡椒粉 适

做法

  1. 1: 翅小腿川烫洗净后加入醃料备用，可以前一天先醃较入味。翅小腿电锅蒸熟，约蒸35分钟，

  2. 2: 蒜头切末备用，蒸翅小腿的汤汁滤起备用，

  3. 3: 翅小腿煎至微上焦色备用，

  4. 4: 蒸熟的翅小腿滤掉汤汁，锅里一点点油煸香蒜末，再放入翅小腿继续煸，起锅前把酱汁倒进来拌匀即可，
（ 创建于2016-06-21 ）

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