六六大顺开运发糕

材料

中筋面粉 180g,再来米粉 40g,泡打粉 8g,糖 90g,鲜奶或豆浆或水 220g,抹茶粉 1/2小匙,黑糖+泡开桂圆适量,红曲酱 1小匙,南瓜泥 1大匙,蓝莓果酱 1大

将材料1-4中所有粉类放入一大砵中

接着加入鲜奶（或豆浆或水）搅拌均匀成发糕基本面糊

准备五个碗，分别加入黑糖桂圆、抹茶粉、南瓜泥、红曲跟蓝莓果酱

将面糊分成六等份（约80g一份），倒入步骤三的碗中搅拌均匀

把玛芬模放入适当杯子中倒入调好的面糊

放入大同电锅，外锅放1.5杯水，按下电源，跳起即完成

（创建于2016-06-21 ）