土司卷圈圈
材料
做法
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1: 面团要有薄膜状,基础发酵一小时一小时候分割面团巧克力面团取220,原味面团取260滚圆松弛30分钟
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2: 杆平面团
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3: 两面要从重叠,看自己喜欢那个颜色在外面
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4: 在杆平的面团上划一些纹路
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5: 卷起时表面就可以有点纹路喔最后发酵到土司模9分满进烤箱170度烤40分钟烤温可以上色后降温这样表面比较不会焦
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6: 烤好冷却就可以切开!纹路无敌美的!
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创建于2016-06-21
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