融岩香肠卷

1: 食材大集合!

2: 将市售塔皮放置室温稍微软化后，手上沾点手粉(高筋面粉即可)，将塔皮揉成两个圆形的塔皮。

3: 香肠半条再对切成两半，起司也对切成两半，各将1/4的香肠卷起，外面在以酥皮卷起。

4: 以上步骤完成如右图后，烤箱200度预热5分钟后，以200度烘烤20分钟。(中间10分钟可打开烤箱翻一下面)

5: 简简单单就完成一道小巧可爱的融岩香肠卷囉!起司在酥皮的包覆下融化，融合了香肠的脆度与酥皮的香酥口感。很想一口接着一口哦!