丽娟烘焙屋~~宫保鸡丁
材料
土鸡胸肉 2块,干辣椒 1小把,青葱 1支,炸熟花生 适量,酱油 1大匙,米酒 1大匙,太白粉 1/2茶匙,蛋日 1/2个,酱油 1大匙,米酒 2大匙,糖 1大匙,水 2大匙,太白粉 1小匙,水 1小
做法
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1: 鸡胸肉用刀背拍松，切成丁状用醃料醃渍30分钟。
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2: 干辣椒、青葱切段备用。
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3: 锅中倒油，先炒干辣椒及青葱段爆香。然后放醃好的鸡丁，炒至变色加调味料翻炒鸡肉至熟。适量加入太白粉水勾芡。
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4: 最后加入花生混合均匀即可。
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创建于2016-06-21
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