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鲜蔬佐胡椒炒乌龙面

材料

乌龙面 超市卖的真空包装两份,豆干 四到五块,青椒 两只,红萝卜 半根,高汤 一汤匙,酱油 两汤匙,胡椒 适

做法

1、热油锅，将切丝的红萝卜下锅炒至变软，然后放入切片的青椒继续拌炒到青椒稍微变软后起锅备用

2、热油锅后，将切成片状的豆干下锅，煎至两面金黄即可起锅备用

3、热油锅，将乌龙面与一汤匙高汤放入锅中拌炒至面条变软，加入两汤匙的酱油炒香与着色

4、待乌龙面拌炒上色后，加入先前炒好的红萝卜、青椒与豆干拌炒

5、将乌龙面与蔬菜拌炒均匀后即可洒适量胡椒后起锅

（ 创建于2016-07-10 ）

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