洋洋得意好彩头‧淬酿开运年菜

1: 准备萝卜糕材料

2: 白萝卜刨丝，放入电锅蒸熟（电锅外锅放一杯水

3: 糯米粉加水，调成粉浆备用

4: 蒸好的白萝卜加入盐巴、白胡椒、淬酿北海道昆布酱油露调味，再加入粉浆拌匀

5: 准备一个模子，里面放烘培纸(方便最后脱模)，将拌好的粉浆倒入模子里

6: 电锅外锅放3杯水，电锅跳起来后再闷10分钟，放凉后切成条状 今天要煮有日式风味的萝卜糕煮物～准备平底锅，热锅放入一匙油，萝卜糕下锅稍微煎一下，煎到双面有一点点微焦时，取出备用

7: 再将洋葱放入锅中拌炒，炒至有香味出来，加入味醂＆淬酿北海道昆布酱油露，一点点水，刚刚煎好的萝卜糕放入锅中，转中小火煨煮3~5分钟 起锅前，可加入一些葱花及红萝卜丝，增加卖相！北海道昆布酱油露和清爽的萝卜糕味道很搭唷～再加上洋葱，美味加倍！让你洋洋得意好彩头～