鸡蛋 3颗,皮蛋 1颗,鸭蛋 1颗,盐 1t,高粱酒 1
1、将皮蛋与鸭蛋切块
2、鸡蛋打匀，加入盐和高粱酒。
3、加入皮蛋与鸭蛋，轻轻搅拌均匀。
4、电锅外锅三杯水，插支筷子让盖子留细缝，等电锅跳起即可。