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油葱满满萝卜糕

材料

萝卜 1条,在来米粉1包 500g,冷水 1200cc,盐 1匙,油葱 1

做法

  1. 1: 萝卜刨丝,在来米粉加700g的水先和匀备用(放上自己种的萝卜图示意ㄧ下)

  2. 2: 起油锅,放入萝卜丝拌炒。炒至略熟加入500g水煮开。 将在来米水边搅动边倒入萝卜丝锅中,不断翻拌至锅中呈黏稠状。 容器抹油后,将萝卜糕糊倒入,抹平塑型。上面舖满油葱酥。放入蒸笼大火煮45分钟后。

  3. 3: 取出放凉即可切片煎炸,略加酱油膏和辣椒就是美味早午餐了!

( 创建于2016-06-21 )

萝卜糕的做法

小知识

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