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【芒果&玉米脆片鲜奶酪】

材料

鲜奶 200克,动物鲜奶油(我用安佳) 100克,吉利T 约5克,细砂糖 30克,芒果 半颗,玉米脆片

做法

  1. 1: 步骤1 先将吉利T粉与细砂糖搅拌均匀,再倒入鲜奶和动物性鲜奶油然后加热搅拌使全部材料充分溶解,搅拌至冒小泡泡但未沸腾的状态即可熄火

  2. 2: 步骤2趁凝固前分装于模型,放凉后即可放入冰箱

  3. 3: 步骤3将半颗芒果一半用果汁机打成汁,剩下的切成小丁状,然后在鲜奶酪上先淋上芒果汁,接着放上芒果丁及玉米脆片就完成囉~

( 创建于2016-06-21 )

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