芝司乐起司料理之墨西哥辣鸡肉起司饼
材料
墨西哥卷饼 4张,大鸡腿去骨 2只,芝司乐起司 6片,莫扎瑞拉起司丝（Mozzarellacheese） 适量,小颗洋葱切圈状 一颗,小颗番茄切片状 一颗,墨西哥香料 2大匙,Worcestershire辣酱油 1大匙,酒 2小匙,蜂蜜 2小匙,粗粒黑胡椒 少许,盐巴 少
做法
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1: 将鸡腿去骨后与醃料一起醃渍至少半天，接着将醃好的鸡腿肉入锅煎至两面金黄，起锅后切片备用
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2: 锅底抹上一层薄薄的奶油，锅热后将一片墨西哥饼放入锅中，铺上三片起司，接着放入切片的鸡肉、洋葱圈、蕃茄片，再洒上莫扎瑞拉起司，最后铺上另一片墨西哥饼
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3: 将饼煎至两面金黄后即可起锅切片，配上小黄瓜、蕃茄跟墨西哥辣味凤梨即完成（或是自己喜欢的SIDE DISH都行）
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4: 更多芝司乐起司料理可参考芝司乐官网http://chesdale.com.tw/唷
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创建于2016-06-21
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