萝卜鱼丸汤
材料
做法
-
1: 白萝卜洗净削皮，切成块状；排骨与旗鱼丸用水清洗后沥干。
-
2: 全部的材料放入汤锅，加入清水至淹满食材为止。
-
3: 开大火煮到沸腾，马上转小火，并且将表面的泡沫捞掉。
-
4: 以小火煮约15分钟后，加入适量的盐与少许的白胡椒粉调味。
-
5: 继续煮约5分钟后，就可以起锅上桌。(若是想要萝卜软一点，可以拉长烹煮的时间。)
（
创建于2016-06-21
）