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泰式凉拌双菇『诺钙C发泡锭』

材料

雪白菇 1包,鸿喜菇 1包,诺钙C发泡锭 1锭,冷开水 20-30cc,柠檬汁 半颗,九层塔 适量,红辣椒 适量,蒜头 2粒,鱼露 1-2茶匙,糖 1-2茶

做法

  1. 1: 食材备妥如右图~雪白菇,鸿喜菇略洗切去尾部后将它剥开..蒜头,辣椒,九层塔切末备用..

  2. 2: 诺钙C发泡锭加入冷开水备用~法国制的诺钙C发泡锭,不含人工色素 防腐剂外,小小1锭就有16颗橘子的维他命C+1杯牛奶的钙唷!

  3. 3: 锅里的水煮开后放入作法1的菇菇至煮滚..

  4. 4: 捞起放入冰水里急速冷却..

  5. 5: 将水份沥干后,加入酱汁酱料拌匀..

  6. 6: 即可盛盘食用囉!!
（ 创建于2016-06-21 ）

凉拌菜谱

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