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250大卡窈窕轻食～凉拌五色河粉（素）

材料

河粉 50g,豆芽 100g,舞菇 80g,干海带芽 4g,红萝卜 30g,玉米 30g,昆布酱油 2大匙,乌醋 1大匙,味林 1小匙,蒜压泥 2瓣,葱花 适量,辣椒末 适量,香菜 适

做法

将河粉放入滚水中烫至九分熟，捞起冲冷开水沥干备用

接着将豆芽及舞菇放入滚水中烫熟，捞起沥干

利用水锅里的余温泡开海带芽，然后捞起备用

将调味料里所有材料搅拌均匀

最后把凉拌河粉的所有食材及调味料放入大砵中搅拌均匀即可盛盘享用

（ 创建于2016-06-21 ）

凉拌菜谱

小知识

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