自制柠檬爱玉。不用手搓,果汁机可完成
材料
做法
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1: 将矿泉水与砂糖、爱玉子放入果汁机中,用1段速度打30秒。(时间不要过长,以免爱玉口感太硬,吃起来会像蒟蒻一样) 倒入棉布袋中,过滤将爱玉凝汁挤出,静置5分钟后放入冰箱,即完成。
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2: 半小时后,从冰箱取出爱玉,切成小块放入碗中,挤上少许柠檬汁,注入二号砂糖煮的糖水,滑嫩消暑的爱玉就完成囉!
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创建于2016-06-21
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