外婆的炸马铃薯片

1: 准备马铃薯，此次有准备已削皮和未削皮两种

2: 马铃薯切片后，浸泡于清水10分钟

3: 浸泡完成后的马铃薯要擦干才可以下油锅

4: 放入油温160度的锅中油炸

5: 炸到外围卷卷、金黄色的即可取出

6: 这次还有特别加入自种的迷迭香，将迷迭香洗净后捏成小段加入油锅中，薯片就会带着一股清香

7: 将炸好的薯片放在厨房纸巾上吸油，并趁热洒上海盐

8: 美味的薯片就完成囉!