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瓜仔肉燥

材料

绞肉 200g,脆瓜 半罐,牛头牌红葱肉燥 2小匙,脆瓜酱汁 2大匙,酒 1小匙,胡椒粉 少许,五香粉 少许,蛋黄 1个,蛋白 1大

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 脆瓜切成小丁放入绞肉

  3. 3: 再加入牛头牌红葱肉燥

  4. 4: 作法3.加入脆瓜酱汁.酒.胡椒粉.五香粉.蛋白拌匀

  5. 5: 取一盘将作法4.倒入铺好,中间挖一个小洞,将蛋黄倒入,以中火蒸15分钟即可(视份量酌酙蒸时间的长短)
（ 创建于2016-06-21 ）

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