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[鱼料] 蒜香鲭鱼丁

材料

薄盐鲭鱼 1片,咸猪肉 50g,大蒜 2根,辣椒 5片,盐巴 适量,米酒 2小

做法

  1. 1: 先将鲭鱼丁用盐煎到两面金黄,捞起备用。

  2. 2: 利用余油,炒香咸猪肉丁,大蒜及辣椒。

  3. 3: 将鲭鱼丁放回拌ㄧ拌,下盐巴调味。

  4. 4: 起锅前,呛点米酒。

  5. 5: 咸猪肉丁,鲭鱼丁及大蒜都好好吃~~^^b

( 创建于2016-06-21 )

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