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发糕

材料

面粉300 克,双重发粉1 茶匙,黑糖/椰糖250 克,包装椰浆200 毫升,水75 毫升,2 粒,香兰叶2-4 小

做法

1、面粉和发粉一起过筛

2、把水加入椰浆里,再拿出50毫升与黑糖,香兰叶一起煮至糖溶解为止,过滤,待凉

3、把剩余的椰浆,蛋和no. 2 的混合物一起搅拌均匀,再把面粉一点一点拌入,记得要搅拌均匀哦

4、把搅拌好的混合物注入小纸杯中,大概80%满,再蒸约15分钟即可

( 创建于2016-07-11 )

发糕的做法

小知识

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