鸡胸肉 一盒,辣椒 ,麻油 适量,辣椒 4支,姜片 十片,蒜末 些许,酱油 适量,九层塔 适量,米酒 适
先将鸡肉条切块用酱油、蒜末、米酒醃制一小时。
姜片爆香后加入辣椒、鸡肉再放上蒜末、酱油、米酒拌炒。
大火快炒一两分钟后加入九层塔转中火再拌炒。
最后摆盘上桌就完成了。