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用白米做汤圆,简单好滋味?

材料

黑糖 适量,水 适量,米饭 400g,地瓜粉 160

做法

  1. 1: 将米汤圆中刚煮好的白饭和地瓜粉搓揉成团。我比较偷吃步一些,直接用食物处理机来混合这两个材料。

  2. 2: 米团成型了!搓揉成条后,切小块放一旁,等待第一次的汆烫。

  3. 3: 汆烫白米汤圆。

  4. 4: 将汤底的水煮滚后关火,放入适量的黑糖调味,再将烫过的白米汤圆放入即完成。

( 创建于2016-06-21 )

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