[龟甲万乐享醍醐味]~和风鸡丝凉拌宽冬粉
材料
鸡胸肉100 g,绿豆芽1 杯,小黄瓜(大) 1/3条,金针菇 1/3包,红萝卜(中)1/3 条,葱 一根,盐 半匙,宽冬粉 2~3把,熟鸡胸肉 约100克,龟甲万料亭和露 三大匙,白醋 一大匙,蜂蜜 一大匙,辣椒末 少许,麻油 少许,芝麻粒 少许,姜泥 半匙,龟甲万料亭和露 二匙,麻油 一
做法
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1: 小黄瓜切丝，加入半匙塩，半匙糖，醃至出水，挤乾，备用。
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2: 绿豆芽去头去尾，洗净，烫热水约30秒，泡冷水，备用。
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3: 红萝卜切丝，加入半匙塩，半匙糖，醃至出水，挤乾，备用。。金针洗净，烫热水约30秒，泡冷水，备用。葱白切丝，葱绿切末。
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4: 将龟甲万料亭和露等调味食材调匀，备用
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5: 准备一个容器，将所有材料拌一拌
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6: 在同一锅烫蔬菜的水中，将宽冬粉煮熟透，沥水
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7: 将鸡胸切开成丝状，加入 龟甲万料亭和露和麻油拌一拌
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8: 在一宽碗中，放入沥水后的冬粉，再放上所有的蔬菜 最后放上醃有 龟甲万料亨和露的鸡丝，再淋上调有 龟甲万料亭和露的酱汁，完成！
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创建于2016-06-21
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