芝麻酱面线
材料
做法
1、将红萝卜、小黄瓜、豆干、油豆皮切细丝
2、煮ㄧ锅滚水加一大匙盐后,依序将红萝卜丝、豆干丝、海带芽、油豆皮丝川烫后冰镇捞起备用
3、滚水下入面线煮熟后捞起入冰水搓洗去黏液,放入盛盘中央。
4、最后面线四周在摆上红萝卜丝、豆干丝、海带芽、油豆皮丝、小黄瓜丝,淋上芝麻酱。
(
创建于2016-07-11
)
1、将红萝卜、小黄瓜、豆干、油豆皮切细丝
2、煮ㄧ锅滚水加一大匙盐后,依序将红萝卜丝、豆干丝、海带芽、油豆皮丝川烫后冰镇捞起备用
3、滚水下入面线煮熟后捞起入冰水搓洗去黏液,放入盛盘中央。
4、最后面线四周在摆上红萝卜丝、豆干丝、海带芽、油豆皮丝、小黄瓜丝,淋上芝麻酱。