奶酥饼干

1: 奶油(软化)+糖粉(过塞)搅拌均匀...搅拌成淡黄色

2: 在加蛋..分2次加入.搅拌均匀...搅拌到奶油与蛋都完全吸收

3: 加入...面粉(过塞)+盐+奶粉+香草粉...搅拌均匀..搅拌到没有面粉颗粒

4: 放进挤花带中...放入冰箱10分钟,挤出的花纹比较漂亮

5: 挤贝壳状也可以...用160度烤20分钟

6: 挤花朵也可以..买比较专业用挤花头比较好挤,塑胶的挤花头,挤出来不漂亮,花朵...挤...手不要离开,也不用转,挤...2~3秒轻轻拉一下,面团会自己撑开像朵花

7: 巧克力隔水加热

8: 在贝壳状的饼干尾不沾上巧克力酱,或是烤好得饼干中间挤上巧克力

9: 贝壳状的饼干沾好巧克立尾部沾上一点杏仁角