姜味桂圆米糕-电锅版

1: 姜洗干净，可去皮亦可不削皮，切片备用。

2: 糯米洗净，用筛网过滤掉多余的水份。（糯米免泡水喔！过筛是确保加入的水量不受洗米的残留水影响）

3: 放入姜片及桂圆，再加入酒（或水）。

4: 放入电锅，外锅加3/4杯水，盖锅盖，按下电源。

5: 待电锅电源跳起（约20分钟），再闷10分钟。

6: 取出内锅，趁热加入二砂糖，拌匀。

7: 再放入电锅，外锅1/2杯水，按下电源。

8: 待电锅电源跳起（约10分钟），再闷10分钟即可。 取出盛碗。