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ㄚ曼达的午餐便当~培根蛋沙拉土司

材料

鲜奶 170c.c.,糖 15克,酵母 3克,高粉 250克,盐 少许,橄榄油 20克,培根 3片, 4个,桂冠沙拉 1/2条,盐 少

做法

  1. 1: 土司材料放入面包机中,用打面团功能,顺便完成第一次发酵

  2. 2: 每152公克分一团,一共分三团,揉圆后醒10分

  3. 3: 面团杆开

  4. 4: 折三折

  5. 5: 再橄开

  6. 6: 将面团卷起,三个依序完成,放入土司模中

  7. 7: 烤箱160度预热,烤40分

  8. 8: 烤好后将土司放在散热架上~放凉后再切

  9. 9: 蛋放入电锅中,一杯水蒸熟

  10. 10: 将蛋壳剥除,并切碎

  11. 11: 培根切碎后,入锅中将油份煎除

  12. 12: 煎好的培根放在蛋上

  13. 13: 挤入1/2条沙拉,加入一点盐,拌匀,沙拉用保鲜盒装好,冰入冰箱

  14. 14: 早上出门前,土司用烘培纸包好,黏好

  15. 15: 将沙拉与土司放入保温袋内,就可以出门囉(湿干要分开,才会好吃喔!!)

  16. 16: 吃午餐时,再优雅的将沙拉包入土司中

  17. 17: 一边吃培根蛋土司沙拉,还可以一边喝果汁呢!!

  18. 18: 简单的午餐~心情十分愉快的享用,也可以再带一点生菜,营养更均衡喔~~

( 创建于2016-06-21 )

培根的做法

土司做法

小知识

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