大黄瓜蒸肉丸
材料
做法
1、大黄瓜洗净、削皮后，切段，去籽与囊。
2、将绞肉先打出筋，之后将葱末、姜末、辣椒丝以及醃料加入并搅拌均匀。
3、用筷子夹出肉丸子，塞进大黄瓜孔洞里。
4、放入盘子，摆入电锅，外锅加入两杯水，蒸至开关跳起。
5、用筷子戳大黄瓜看有没有熟，如果没熟，外锅在加入半杯水再蒸至开关跳起即可
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创建于2016-07-11
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1、大黄瓜洗净、削皮后，切段，去籽与囊。
2、将绞肉先打出筋，之后将葱末、姜末、辣椒丝以及醃料加入并搅拌均匀。
3、用筷子夹出肉丸子，塞进大黄瓜孔洞里。
4、放入盘子，摆入电锅，外锅加入两杯水，蒸至开关跳起。
5、用筷子戳大黄瓜看有没有熟，如果没熟，外锅在加入半杯水再蒸至开关跳起即可