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红烧鱼

材料

鱼 1条,金针菇 半把,蒜头 2个,辣椒 1/2根,调味料-香菇素蚝油 1大匙,调味料-酱油 1大匙,调味料-水 4大匙,调味料-糖 1大匙,调味料-米酒 1大匙,调味料-香油 4-5

做法

  1. 1: 将素蠔油、酱油、糖、米酒、水、香油调配均匀备用

  2. 2: 备鱼、蒜头、金针菇，并将鱼两面擦拭乾，抹上盐

  3. 3: 热锅后将鱼下锅煎到两面金黄，

  4. 4: 将鱼推至锅边，炒蒜头、辣椒、金针菇

  5. 5: 倒入调味料后，中小火煮到熟

  6. 6: 上桌囉~
（ 创建于2016-06-21 ）

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