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麻油虱目鱼猪肝粥

材料

虱目鱼肚 一片,155克,猪肝 一片,235克,枸杞 20克,麻油 2大匙,米酒 3大匙,老姜 1块,芹菜 一根,盐 1/2匙,白胡椒 少许,白饭 一碗,香菇高汤 400克,水 一

做法

  1. 1: 食材虱目鱼切片,猪肝切片,姜切片,芹菜切成末备用

  2. 2: 汤锅中加入麻油以小火爆香姜片

  3. 3: 加入米酒、高汤,再倒入白饭将白饭煮烂 虱目鱼、猪肝加入稀饭,加入枸杞至食材煮熟,加入盐、白胡椒粉, 淋上少许麻油,再加上芹菜末拌匀即可

( 创建于2016-06-21 )

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小知识

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