法式牛排佐勃根地红酒酱
材料
做法
马铃薯削皮切片备用。
热锅，将带骨牛排肉块与马铃薯片下锅煎熟(可视个人喜好选择三分、五分、七分、全熟)。
将煎好的牛排肉与马铃薯片放到餐盘上，淋上「家福勃根地红酒酱」，配菜上放上一些黄芥末；喜欢风味更强烈一点的人，可在牛排肉上洒上少许胡椒和磨碎的粗盐粒。
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创建于2016-06-21
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马铃薯削皮切片备用。
热锅，将带骨牛排肉块与马铃薯片下锅煎熟(可视个人喜好选择三分、五分、七分、全熟)。
将煎好的牛排肉与马铃薯片放到餐盘上，淋上「家福勃根地红酒酱」，配菜上放上一些黄芥末；喜欢风味更强烈一点的人，可在牛排肉上洒上少许胡椒和磨碎的粗盐粒。