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爱心鳕鱼义大利面

材料

义大利面 2米杯,鳕鱼 1片,柠檬片 1/2颗,盐 少许,匈牙利红椒粉 少许,玉米笋 1盒,洋菇 1盒,蕃茄 1颗,豌豆 3大匙,盐 1/2小匙,九层塔 2大匙,葱 1根,柠檬汁 1/4颗,盐 少许,黑胡椒 少许,大蒜 3瓣,糖 1/4小

做法

1、准备一锅滚水,水中加一点橄榄油及盐,加入义大利面煮七分钟起锅备用。

2、鳕鱼抹油撒盐及匈牙利甜椒粉,烤箱预热200度,烤15分钟取出。

3、将玉米笋切小段,洋菇对切成四块,蕃茄切小丁,热锅加2大匙橄榄油,将所有蔬菜料炒匀后加盐,起锅备用。

4、用食物料理机将青酱材料打成泥,备用。

5、铺盘步骤:先将蔬菜放一半在底盘,加入爱心义大利面,再铺上一层蔬菜,将鳕鱼取出小块放在面上,洒青酱,最后将柠檬片放少许在表层。

6、一点点酸、一点点甜,跟情人分享的心情上桌囉!

( 创建于2016-07-11 )

鳕鱼的做法

小知识

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