芒果重乳酪蛋糕
材料
做法
1、先准备全部的材料,无盐奶油跟奶油乳酪先拿出来退冰
2、饼干底先将无盐奶油隔水加热成液状,饼干放进塑胶袋中敲打成碎屑和已融化的奶油拌匀,在倒入8寸模中铺开压平放进预热好 150度 的烤箱中烘烤 10分钟移出烤箱放凉备用
3、奶油乳酪加进细砂糖搅成乳霜状依序加进《鸡蛋》拌匀→《鲜奶油》拌匀《低筋面粉》拌匀《芒果果酱或新鲜的芒果果泥》拌匀→《奶油》拌匀 每加进一项食材要先用打蛋器拌匀后再加下一项食材 最后会拌成一锅绸密的面糊,先放一旁备用
4、烤箱先预热烤箱温度160度 烘烤 10分钟后转降为 150度 继续烘烤 40分钟
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创建于2016-07-11
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