鸭肉米糕
材料
做法
-
1: 鸭肉取有肉处，骨骼处可加姜煮成汤。
-
2: 油入锅爆香姜。
-
3: 加入鸭肉炒入味，加酒。
-
4: 加水煮开后小火煮至7～8分熟。
-
5: 加入糯米拌均加入鸡粉，盐，水盖过米，盖上锅盖中火煮至没水声就熄火，盛入电锅，外锅加水1～1杯半的水之，蒸熟
-
6: 开盖再淋些酒更香浓，鸭肉米糕完成了。
（
创建于2016-06-21
）