芒果奶酪

1: 准备食材

2: 吉利丁片先用冰水软化

3: 将牛奶放入锅子中

4: 加入动物性鲜奶油

5: 放上瓦斯炉上, 小火慢煮

6: 加入适当量的细砂糖

7: 搅拌至细砂糖溶解

8: 加入软化柠干水分的吉利丁片, 煮倒吉利丁片看不见即完成

9: 放凉放入奶酪容器中

10: 盖上盖子, 放入冷藏至少2-3小时到凝固

11: 切一些芒果丁

12: 取一些芒果利用果汁机打成芒果果汁, 取出150g芒果汁

13: 将芒果汁放入锅中, 放上瓦斯炉上, 加入君度橙酒混合均匀

14: 加入细砂糖

15: 放入软化的吉利丁搅拌均匀

16: 将冷却的果冻倒入已经凝固的奶酪上

17: 放上芒果丁及绿色小牌子就是好吃美味的芒果奶酪甜点可享用囉!