南蛮鸡肉

1: 先将鸡胸肉用醃渍酱料,酱油,酒,美奶滋醃一下约30分钟

2: 做甜醋酱： 酱油,糖,醋混合在一起备用

3: 做塔塔酱：将水煮蛋捣碎加上美奶滋和牛奶拌匀备用

4: 鸡肉正反都都沾上一层薄薄的太白粉后,用小火慢煎到熟

5: 煎到两面呈金黄色且熟了之后,将甜醋酱汁倒入,让鸡肉沾满甜醋酱汤汁,且汤汁略为收干即可起锅 最后再将鸡肉切成适当大小,再淋上塔塔酱就完成了.