My Oliver Kitchen：【香辣番茄鲭鱼义大利面】

1: 先滚水，并且加入橄榄油，可以增加义大利面的香气。

2: 鲭鱼罐头已经调味好，所以这道料理不太需要再做其他任何的调味。辣椒皮去子后洗净(也可以考虑部去子，依照个人对辣的喜好)，若要方便果汁机绞碎，可考虑切段。罗勒叶和圣女小番茄洗净后，只需要部份的罗勒叶及圣女小番茄放入搅拌机，其他东西先放置一旁。将鲭鱼罐头、去子辣椒皮、罗勒叶及圣女小番茄用果汁机捣碎搅拌。

3: 平底锅放入橄榄油热锅后，放入6瓣剥皮后的大蒜及切段的辣椒爆香。香气的味道涌现后，再将搅拌后的佐料倒入翻炒并煮滚。

4: 加入煮好的义大利面翻炒并均匀上色，完成后再放上圣女小番茄翻炒。

5: 稍微拌炒后即可起锅，摆盘时可以将刚刚炒的圣女小番茄放在上头，并在周围洒上罗勒叶摆盘。