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香酥蒜香椒盐排骨~[豆芽mama小厨房]

材料

排骨 1斤,蒜头(切碎) 10-12瓣,玉米粉 1.5汤匙,水 3/4碗,绍兴酒 1瓶盖,盐 1茶匙,味精 1茶匙,糖 1茶匙,白胡椒粉 1茶匙,盐 1茶匙,白胡椒粉 1茶匙,味精 半茶

做法

  1. 1: 准料~如图

  2. 2: 将一半的蒜头碎和醃料加入排骨中搓揉均匀醃20-30分钟,再加入玉米粉拌匀.

  3. 3: 热油锅至70度左右,放入排骨炸至金黄.

  4. 4: 用一小袋子混合调味粉

  5. 5: 先炒香剩下的蒜头碎和调味粉再加入炸好的排骨一起炒.

  6. 6: 吸去多余的油~完成啦 ^^
（ 创建于2016-06-21 ）

椒盐排骨的做法

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