清爽咸酥鸡

1: 将去骨去皮的已切碎鸡腿肉与 醃料 拌匀，放入冰箱后冰一晚。

2: 将醃好的鸡肉沾上地瓜粉，并将多余的粉抖掉。将沾上粉的鸡肉摆在烤盘上，肉与肉之间留有间距。等待20分钟再入烤箱烤。

3: 鸡肉全部摆在烤盘上后，等待20分钟再入烤箱烤。先以200度C烤10分钟，拿出来将肉翻面。再使用250度C烤5分钟。

4: 将新鲜萝勒切碎，与白胡椒＆盐拌匀。洒在出炉的鸡肉上即可。