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红烧牛腩汤

材料

牛腩 1斤,白萝卜 一条,红萝卜 一条,洋葱 中型一颗,蕃茄 4-5颗,姜 一小条,蒜头 约10颗,酱油 一饭碗,豆瓣酱 3汤匙,米酒 2饭碗,冰糖 1/2饭碗,卤包 1

做法

  1. 1: 牛腩肉入滚水川烫去血水后捞起马上浸泡冷水后再洗净备用

  2. 2: 把所有的蔬菜切块状加入2500cc的水量及所有的调味料放入等水滚后再放入牛腩

  3. 3: 用中小火盖锅盖熬煮1个半小时后关火再闷30分钟即可完成
（ 创建于2016-06-21 ）

红烧肉做法

牛腩的做法

小知识

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