豆豉蒸条石鲷
材料
做法
1、鱼身划刀、蒜切片、姜切片、辣椒切圈状、葱切丝备用。
2、鱼身抹上盐放盘中,摆上蒜、姜、辣椒与豆鼓。
3、于作法2加入蒸鱼酱油与米酒,入锅蒸至鱼熟成。
4、作法3摆上葱丝,另取锅放入香油,待油热回淋葱上即可。
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创建于2016-07-12
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1、鱼身划刀、蒜切片、姜切片、辣椒切圈状、葱切丝备用。
2、鱼身抹上盐放盘中,摆上蒜、姜、辣椒与豆鼓。
3、于作法2加入蒸鱼酱油与米酒,入锅蒸至鱼熟成。
4、作法3摆上葱丝,另取锅放入香油,待油热回淋葱上即可。