班兰椰汁千层糕

1: 制作糖水。将砂糖和滚水拌匀后放凉

2: 将新鲜班兰叶剪成小块，加入步骤1的一半糖水，用果汁机打成汁，然后滤掉班兰叶渣，即为班兰汁

3: 制作班兰粉浆。将班兰粉浆材料中的椰奶、木薯粉、在来米粉和步骤2的班兰汁拌匀

4: 制作椰汁粉浆。将椰汁粉浆所有材料和步骤1的一半的糖水拌匀

5: 将模子内侧刷上植物油，倒入一层班兰粉浆，蒸3-4分钟（蒸的时间依粉浆的厚度做调整）

6: 倒入一层椰汁粉浆，蒸3-4分钟（蒸的时间依粉浆的厚度做调整）

7: 重复步骤5和步骤6，一层班兰粉浆，一层椰汁粉浆，直到用光所有的班兰粉浆和椰汁粉浆，但最后一层蒸的时间较久，需多蒸10分钟。蒸好后，放至冷却再脱模，然后切块享用即可