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芝士焗薯蓉

材料

美国焗薯4 个,有盐牛油(纸包装)约1/4 件,全脂牛奶150 ml,车打芝士 适量,黑胡椒碎 适量,洋茜蕃 适

做法

1、牛油放室温下或隔暖水座溶

2、水滚后下薯仔用中火煮约 40 分钟至全部软化

3、薯仔去皮快手压成薯泥后加入牛油﹑牛奶及芝士拌匀倒到焗杯

4、薯蓉面再洒上适量芝士碎

5、用250度预热焗炉焗约 40分钟，取出洒上黑椒碎及洋茜蕃即成

（ 创建于2016-07-12 ）

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