果干乳酪磅蛋糕
材料
做法
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1: 先将烤箱预热摄氏上下火170度,将放置室温软化的奶油乳酪切块,加入细砂糖。
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2: 用电动搅拌机打至羽绒状。
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3: 加入放置是温软化的无盐奶油。
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4: 将步骤三搅拌均匀,分次加入鸡蛋,一样搅拌均匀。
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5: 把所有粉类过筛加入面糊中,加入香草精后用橡皮刮刀拌均匀,切记一定要均匀!
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6: 加入切碎的果干拌匀入模即可。
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7: 入模后,用摄氏上下火170度,先烤30分钟,记得要帮蛋糕表面横划一刀;之后就把温度降低至上火150,下火140度,续烤20-30分钟,竹签插入不沾即可。
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创建于2016-06-21
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