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法式南瓜火腿咸蛋糕

材料

帕米吉安诺起司 50g,低筋面粉 100g,泡打粉 4g,鸡蛋 2颗,牛奶 100ml,美乃滋 20g,火腿 4片,熟南瓜丁 75

做法

在钢盆中均匀混和面粉与泡打粉

加入打散的蛋液与牛奶拌匀至无颗粒

加入美乃滋拌匀

先倒一半面糊到模型内,平均铺上南瓜丁,切成条状的火腿片,再倒进另一半面糊

将帕米吉安诺起司刨成细丝,均匀地洒在面糊表面

将面糊放进已预热为175度的烤箱烤约35~40分钟

最后以筷子或蛋糕专用探针插入蛋糕内,若无面糊沾黏就是烤好了!

（ 创建于2016-06-21 ）

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