〈大吟酿薄盐酱油〉可乐卤蛋

1: 电锅煮蛋：用电锅煮蛋，不必计时、也不会爆裂，非常好用。厨房纸巾二张、沾水铺在电锅，蛋洗净放上面，按下开关，跳起来就完成。

2: 取出冲冷水、剥壳，每一颗都非常漂亮完整。

3: 「大吟酿」源自日本最高品质的清酒，现在是高品质的象征；万家香秉持专业酿造技术，采用精选的黄豆和小麦，纯酿造长达180天， 配方不添加防腐剂、人工香料、人工色素，纯净甘醇。并减少15%用盐进行发酵，在不影响酱油美味的条件下，让盐分减少，健康加分。

4: 调配卤汁

5: 将蛋放进卤汁中大火煮至沸腾转小火续煮五分钟即熄火。

6: 闷约五小时就非常入味^^可乐微甜的味道和万家香大吟酿薄盐酱油鲁起来不死咸，好吃^^