义大利宽面佐自制油封番茄干(Pomodori confit)

1: 油封番茄干的做法详http://trieste168.pixnet.net/blog/post/36267998

2: 平底锅加热橄榄油，将鳀鱼炒散．同时煮一锅滚水，将宽面依包装指示的时间再减少一分钟．

3: 加入面包粉，炒到金黄．

4: 加入煮好的面，加一些煮面水，再加上烤好的番茄乾，如果须要加点盐调味，拌炒均匀即可装盘，洒上撕碎的罗勒叶．