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❣新手不败美味烘蛋❣

材料

鸡蛋 4颗,洋葱 1/4(切丁,黄椒青椒 半颗(切丁),鸿喜菇 半包,酪梨 约半颗(切丁),生火腿(也可用热狗代用) 数片,牛奶 1大匙,盐 少许,胡椒 少许,萝勒粉 少

做法

将蔬菜类切丁备用。

在碗里打4颗鸡蛋、加一大匙牛奶、加少许盐、胡椒粉和少许萝勒粉拌均。萝勒粉依个人喜好、可加可不加。

用鐡鋳平底锅倒入适量沙拉油、放入蔬菜类(除了酪梨以外)、如果要加热狗、也可一起放进去热炒一下。大概炒个半熟、倒入刚拌均的蛋汁。

用小火、盖上锅盖烘一下(约5分钟左右)蛋表面约半熟状就可以关火、加上酪梨和生火腿放入烤箱、烤约3~5分钟、松软香嫰的烘蛋就完成了哦!

在早餐里轻松登场^O^

( 创建于2016-06-21 )

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