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【外宿料理】日式炒乌龙

材料

乌龙面 1包,培根肉片 35g,洋葱 1/3颗,高丽菜 3~4片,日式炒面香醋酱 1.5大匙,盐 少许,日式美乃滋 适量,七味粉

做法

  1. 1: 将乌龙面依照包奘指示煮熟后捞起,放凉备用;猪培根切小块、洋葱切细丝、高丽菜撕成小片状备用

  2. 2: 平底锅加热,放入猪培根(本身就含不少油脂所以不必另外加油)稍微拌炒逼出油脂

  3. 3: 加入洋葱丝,拌炒至稍微透明

  4. 4: 再加入高丽菜拌炒一下后,加入乌龙面

  5. 5: 加入日式炒面香醋酱拌炒,记得尝尝味道,我觉得口感稍酸,所以再加了一点点盐,让乌龙面都均匀沾上香醋酱以后,再加入葱段快速拌炒,就可以起锅

  6. 6: 淋上QP美奶滋,再以七味粉提味即完成

( 创建于2016-06-21 )

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