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かにの海鲜Q拉面

材料

拉面 1斤,虾仁 15尾,透抽 2尾,蛤蜊 适量,鑫鑫肠 10个,木耳 适量,蟹肉棒 适量,肉丝 100g,鹌鹑蛋 10个,盐巴 少许,姜丝 3片,胡椒粉 少许,米酒 1汤匙,青葱 1

做法

  1. 1: 备料...透抽清干净.切段.蛤蜊洗净.葱切小段

  2. 2: 起油锅....下姜丝与葱白 爆香后.加入水

  3. 3: 水滚之后...把所有的材料下锅煮熟..然后调好味

  4. 4: 另取一大锅...烧滚水后...下拉面面条

  5. 5: 准备一大碗冰水

  6. 6: 煮好的拉面...捞起至冰水中冰镇

  7. 7: 取一空碗...先放面条...再摆上煮好的海鲜料与配菜...再舀进海鲜汤...撒上胡椒粉就可以上桌了
（ 创建于2016-06-21 ）

拉面的做法

小知识

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