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总汇香肠披萨

材料

高筋面 280G,盐 3G,糖 8.5G,无盐奶油 15G,水 180CC,速发酵母 2.8G,德国香肠 2条,青椒 半个,红椒 半个,黄椒 半个,洋葱 1/3个,乳酪丝 适量,义大利面酱 适量

做法

  1. 1: 先做面团,揉好后,要静置45分钟,等面团发酵好后,用撖面棍撖成长方形薄片,再用叉子在面团上搓洞

  2. 2: 准备好PIZZA上的料,切成长条备用

  3. 3: 在PIZZA的面皮上,均匀地涂抺上义大利面酱或PIZZA酱(此时可以预热烤箱,170度,预计烤20分钟)

  4. 4: 再铺上喜欢的食材

  5. 5: 最后撒上乳酪丝

  6. 6: 烤箱预热好后,就可以放入烤盘,约20分钟后,香喷喷的现烤PIZZA即可出炉囉!

( 创建于2018-03-06 )

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